۴ تاثیر و ارزش غذایی پسته بر سلامت بدن + راهنمای خرید و قیمت انواع پسته

تاثیر پسته روی کودکان کم وزن چیست؟

صولا هنگامی که پزشکان و افراد باتجربه با کودکانی که وزن کمی دارند مواجه می‏شوند، پیشنهاد می‎کنند که در ابتدا به جای استفاده از داروهای شیمیایی، با استفاده از مواد غذایی غنی، سعی در افزایش وزن کودک داشته باشیم. یکی از این مواد مغذی، پسته است که با ترکیبات فوق‎العاده خود می‎تواند مشکل کمبود وزن کودکان را حل کند. اما این آجیل خوشمزه و ارزشمند برای بزرگسالان نیز مفید بوده و تاثیر زیادی در سلامت پوست و مو و قلب افراد دارد. به همین خاطر در این نوشته از خشکبارینو قصد داریم تا شما را با خواص پسته بیشتر آشنا کنیم و راهنمای خرید پسته ارزان را هم در اختیار شما قرار دهیم.

پسته ارزان

فواید پسته روی کودکان کم وزن

بررسی‎ها نشان داده است که پسته خاصیت افزایش وزن دارد. البته این اتفاق زمانی رخ می‎دهد که مصرف آن بیش از حالت نرمال باشد. بزرگسالانی که پسته را به اندازه معمول مصرف می‎کنند دچار اضافه وزن نخواهند شد. اما اگر کودک شما دچار مشکل کمبود وزن است، می‎توان با یک برنامه‎ ریزی صحیح و مصرف منظم پسته، وزن او را به حالت نرمال رساند.

پسته سرشار از پروتئین است و همین پروتئین می‎تواند به عضله‎ سازی و رشد بیشتر ماهیچه ‎های آن‎ها کمک کند. پسته، آمینواسیدهای مورد نیاز برای رشد و افزایش وزن بدن کودکان را در خود داراست و می‎توان آن را به عنوان یکی از بهترین جایگزین‎های گوشت و حبوبات در نظر گرفت.

همچنین خرید پسته برای کودکان و مصرف آن می‎تواند به افزایش باکتری‎های خوب روده کمک کرده و از بروز مشکلاتی مانند یبوست در آن‎ها جلوگیری کند.

ارزش غذایی پسته

در مورد ارزش غذایی پسته بایستی بگوییم که این ماده سرشار از ویتامین، پروتئین، فیبر و آنتی‎اکسیدان است. ارزش غذایی پسته در هر ۱۰۰ گرم در جدول زیر به نمایش درآمده:

فواید پسته برای سلامتی پوست و مو

بررسی‎ها نشان داده است که پسته در کنار طعم و مزه عالی خود، برای سلامتی پوست و موی کودکان و بزرگسالان بسیار مناسب است. این ماده سرشار از منیزیم، پتاسیم، آهن، انواع ویتامین‎ ها و … است که به جلوگیری از ریزش موها و رشد بیشتر آن کمک می‎کند. همچنین پسته برای شادابی پوست نیز گزینه بسیار مناسبی است و به تقویت پیاز مو و آبرسانی به موها نیز کمک خواهد کرد.

خرید پسته ارزان

فواید پسته برای سلامت قلب

پسته که سرشار از آنتی‎اکسیدان‎های قدرتمندی همچون زیگزانتین و لوتئین است به سلامت هر چه بیشتر قلب کم می‎کند. خرید پسته و مصرف آن می‎تواند مقادیر زیادی از چربی‎های غیراشباع که برای سلامت قلب لازم هستند را وارد بدن کند.

از سویی دیگر، پسته حاوی پتانسیم است و پتاسیم برای کنترل فشار خون بسیار ضروری است. همچنین فیبر موجود در این ماده، به سلامت گوارش و کم شدن مقدار جذب کلسترول در روده کمک خواهد کرد.

پسته حاوی مقدار زیادی چربی امگا ۳ است و این چربی روی سلامت قلب تاثیر زیادی دارد. امگا۳ به دلیل قابلیت خود در کاهش التهابات و بهبود شرایط قلب می‎تواند به کاهش احتمال بروز بیماری‎ های قلبی کمک شایانی کند. همچنین مصرف بسته به کم شدن فشار خون و متعادل شدن ضربان قلب نیز کمک خواهد کرد.

مقایسه شباهت‎ها و تفاوت‎ های انواع پسته

شاید در نگاه اول متوجه نباشید که حین خرید پسته با انواع متفاوتی از این محصول روبرو می‏شوید. اما واقعیت این است که پسته انواع مختلفی دارد که از جمله آن‎ها می‎توان به پسته اکبری، پسته فندقی و پسته کله قوچی اشاره کرد. در ادامه به ویژگی‎ های هر کدام از این انواع خواهیم پرداخت.

پسته احمدآقایی

کشیده‎ ترین پسته موجود در ایران است که از قیمت نسبتا بالایی نیز برخوردار است. یکی از مهم‎ترین مزیت‎ های پسته احمد‌آقایی باز بودن کامل آن است.

پسته اکبری

اگر به دنبال خرید پسته باشید، احتمالا متوجه شده ‎اید که در بین قیمت  انواع پسته، پسته اکبری از بقیه گران‎تر است. پسته اکبری طول بیشتری نسبت به سایر انواع پسته‎ ها دارد و عرض و سر و ته آن‎ها یکسان است. میزان مغز موجود در این پسته نسبت به انواع دیگر بیشتر بوده و باز کردن آن نیز بسیار آسان است. خوب است بدانید که پسته اکبری زیر نور آفتاب خشک می‏شود.

پسته فندقی

پسته فندقی جزء پسته‎ هایی با اندازه کوچک و به شکل گرد است. پسته‎ های فندقی شکل کروی داشته و به خاطر شباهت‎شان به فندق، پسته فندقی نامیده می‏شوند. اگر به دنبال خرید پسته ارزان هستید، پسته فندقی گزینه مناسبی برای شما خواهد بود. با این حال پسته فندقی جزء خوشمزه ‎ترین پسته ‎هاست و طرفداران بسیاری دارد.

پسته کله قوچی

اگر به دنبال خرید پسته ارزان باشید، احتمالا با پسته کله قوچی نیز برخورد خواهید کرد. پسته کله‎ قوچی به لحاظ شکل مشابه پسته فندقی است و حالت کروی دارد. اما اندازه پسته کله‎ قوچی نسبت به پسته فندقی بزرگ‎تر است. همچنین پسته‎ کله ‏قوچی دارای دهانه‎ی بازتر نسبت به نوع فندقی است و مغز آن بیشتر بیرون زده است. یکی از راه‎ های تشخیص پسته فندقی و کله ‎قوچی توجه به فرورفتگی روی سر پوسته استخوانی و رنگ سفید آن است. به طور کلی پسته کله‎ قوچی نیز جزء پسته ‎های مقرون‎ به‌ صرفه است. در نتیجه اگر به دنبال خرید پسته ارزان هستید، این گزینه نیز به شما پیشنهاد می‏شود.

پسته چگونه برداشت می‏شود؟

در کشورهای پیشرفته، برداشت پسته توسط تجهیزات مخصوص انجام می‏شود. همچنین پسته ‎ها با استفاده از عملیات غربالگری خاص، از برگ‎ها و دانه‎های شکسته و شاخه‎ ها جدا خواهند شد. بعد از برداشت پسته و پس از ۱۰ الی ۱۲ ساعت در یک مکان خنک پخش می‏شوند. اصولا برداشت پسته با استفاده از تراکتورها و ماشین‎ های خاصی انجام می‏شود که درخت‎ها را تکان داده و بار درخت دقیقا وارد محفظه ‎های خاصی می‏شوند. با توجه به باز بودن دهانه پسته، تلاش می‏شود تا از افتادن پسته ‎ها روی زمین جلوگیری شود. به همین خاطر فرایند برداشت پسته کار سختی است.

راهنمای خرید آنلاین انواع پسته

اگر به دنبال خرید پسته درجه یک به صورت آنلاین هستید، حتما نکات زیر را مدنظر داشته باشید:

1. با توجه به اینکه در خرید آنلاین امکان تست پسته را ندارید، بنابراین خرید خود را از فروشگاه‎هایی انجام دهید که از اعتبار کافی برخوردارند و حسن نیت خود را ثابت کرده‎اند.

2. نوع بسته ‎بندی پسته می‎تواند نشانه‎ای از معتبر بودن فروشنده آن باشد.

3. اصولا در فروشگاه ‎های آنلاین عکس پسته قرار داده می‏شود. در طریق همین عکس‎ها می‎توانید به یکدست بودن یا نبودن محصول پی ببرید.

4. در نهایت به این نکته توجه داشته باشید که بزرگتر بودن ابعاد پسته ربطی به طعم، مزه و کیفیت آن نخواهید داشت. اصولا در خرید پسته ارزان، ابعاد محصول کوچک‎تر است اما طعم و مزه آن مشابه پسته ‎های درشت ‎تر است.

    

   

   خرید پسته

قیمت انواع پسته چقدر است؟ + سخن پایانی

قیمت پسته به عوامل مختلفی بستگی دارد. اگر شما خرید پسته خود را از فروشگاه ‎هایی که به طور مستقیم به کشاورز متصل هستند خریداری کنید می‎توانید محصول خود را با قیمت کمتری خریداری کنید. در همین راستا، خشکبارینو، با از بین بردن واسطه‎ ها، مشتری را به کشاورز متصل کرده و انواع مختلف پسته اکبری، قندقی، کله‌قوچی و احمد آقایی را با قیمت مناسب عرضه می‎کند. شما می‎توانید با خرید پسته ارزان و باکیفیت، سلامت خود، خانواده و کودکان‎تان را تامین کنید.